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キャンピングカー快適化・改造:フクロウキャンカー(セレンゲティ)

旅とキャンピングカー快適化・改造の記録

TOP > 2015年01月

「黒ニンニク」3回目仕込み完了

「黒ニンニク」3回目仕込み完了

「黒ニンニク」の3回目の仕込みが完了した。  今回は最後まで圧力弁を外したままとした。 蓋を開けて見ると色も良い状態だ。  全てを取り出してみると、下側は少し色が濃い状態。 試食してみるとチョットだけ水分が多いようだ。 上下を入れ変えなかったのが良くなかったか・・・・ それでも今まで一番良い状態です。  色はこんな状態良い色です 第4回目の仕込み開始です...

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