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キャンピングカー快適化・改造:フクロウキャンカー(セレンゲティ)

旅とキャンピングカー快適化・改造の記録

TOP > 2015年01月

「黒ニンニク」4回目仕込み完了

「黒ニンニク」4回目仕込み完了

「黒ニンニク」4回目め仕込みが完了しました。 今回の仕込みは13日間、圧力弁は外したまま   少し乾燥し過ぎ・・・・・(涙) でも苦味は無いようです。   つづいて第5回目の仕込みに入りました。    大雪でも箱の中では熟成は進み・・・・  完了です  しかし・・・、少し乾燥気味  雪中保管の「生ニンニク」の掘り出し 炊飯...

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