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キャンピングカー快適化・改造:フクロウキャンカー(セレンゲティ)

旅とキャンピングカー快適化・改造の記録

TOP > 2018年12月

「黒ニンニク」作り第3段

「黒ニンニク」作り第3段

「黒ニンニク」作り第2段も無事完了。途中で水分を補給したのが幸いし甘くて美味しいです。3回目は、発芽防止のため雪中保管していた「ニンニク」の掘り出し前回は3袋入れましたが多過ぎのようでしたので今回の釜入れは2袋半また2週間の熟成に入ります。雪中保管の「ニンニク」天然の冷蔵庫は最高です入れたニンニクは2袋半丁度良い分量ですこの中で約2週間熟成正月気分が終わったころ完成ニンニクのおかげか・・・体重が増...

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