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キャンピングカー快適化・改造:フクロウキャンカー(セレンゲティ)

旅とキャンピングカー快適化・改造の記録

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釜入れ

黒ニンニク作りも今回が最終回

今シーズン3回目となれば慣れた物で水分補給もバッチリです。

これからまた2週間の熟成に入ります。


今回の釜入れ、ニンニク2袋半、約2.5kg
底にはコップ半分程度の水を入れました



約2週間、じっくりと熟成です




今日の札幌、昼ころまで降雪がありました。

我が家の除雪が完了し、ボランティア除雪へ

これが完了してからまた我が家の2回目の除雪

7時過ぎから12時まで除雪してました。

「黒ニンニク」のお陰なのか息切れすることも無く頑張れます。


明日も晴れたら独居老人宅(別の家)の除雪に行こうと思ってます。


体力が余ってきたかな(笑)

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