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キャンピングカー快適化・改造:フクロウキャンカー(セレンゲティ)

旅とキャンピングカー快適化・改造の記録

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最後の一切れ

去年秋に釣ったサケ

少しづつ自家消費していたがついに最後の一切れとなった。

去年は釣果も少なく今期のトバづくりもチョットだけ・・・

全道的に不良だったが来期はどうなることか。


多少潰れていますが胴体の巾は20cm近く
今見ると大物でした




しっかり塩して冷凍しておいたので脂焼けもなく美味しいです。


今秋のサケ釣りを夢見て浮き作りでもしようかな(笑)
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